沖縄大交易会は、ANA、ヤマト運輸等のロジスティクを活用した沖縄ハブ化を促進することによって、海外で戦える一助となることを目的に開催します。日本全国の農林漁業者等と国内外の流通事業者等がハブ化の舞台である沖縄に参集いただき、質の高い商談会を提供することで、日本産農林水産物・食品の輸出促進に繋げて参ります。
前夜祭
前夜祭概要
沖縄県の主催により、大交易会プレ交易会の主要関係者、バイヤーとそのサプライヤーが一堂に会し、懇親を目的にレセプションを開催します。
出展社提供の食品を調理提供する唯一の機会として、ホテルの一流シェフがプロの目線で提供食品の料理レシピを開発、世界からのバイヤーに試食いただくと共に、商品をディスプレー・紹介する「フードショー」を開催
開会に先駆けてバイヤーとサプライヤーの接点、交流を演出することにより交易会における各社の商談の拡充を行い、開発された調理レシピを出展社の今後の販売促進に役立てます。
前夜祭を行うことにより、沖縄大交易会プレ大会の開会を盛況へと導き大会の成功と実績から沖縄県における国際商談会の今後の誘致につなげると共に、海外から新たな誘客を図る事により観光振興へ寄与します。
※現在参加申し込みは受け付けておりません。
盛況の内に終了致しました。
日時:平成25年11月13日(水)
会場ホテル「ロワジールホテル那覇」
場所:ロワジールホテル 那覇
主催:沖縄県 沖縄懇話会