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沖縄大交易会は、ANA、ヤマト運輸等のロジスティクを活用した沖縄ハブ化を促進することによって、海外で戦える一助となることを目的に開催します。日本全国の農林漁業者等と国内外の流通事業者等がハブ化の舞台である沖縄に参集いただき、質の高い商談会を提供することで、日本産農林水産物・食品の輸出促進に繋げて参ります。